05:22

Restoranınızdaki Maliyetleri Adisyon Programı Belirleme ve Azaltma

Restoranlar, çok keskin kar marjları ile çalışır; işletme sahipleri, personeller ve yöneticiler, işletme genelinde operasyonel maliyetleri dengelemek için stok alım stratejilerini ve menü fiyatlandırma stratejilerini sürekli olarak yeniden değerlendirmektedir. Bu işletme maliyetlerinin bazıları tamamen kontrol edilebilirken, bazıları kontrol edilemez kira artışları,

Read More

04:27

Restoran Otomasyon Programı Seçerken Nelere Bakalım

Birçok restoran, restorancılar ve yöneticiler tüm çabalarına rağmen hemen hemen aynı ciroyu kazanıyor. Bu özellikle küçük restoranlar için de geçerlidir. Birçok iç  operasyon, menü planlama, sipariş alma ve envanter güncellemesi gibi günlük yemek servisi gerekliliklerini yerine getirme güçlükleriyle mücadele etmektedir. Tüm

Read More

Blogger tarafından desteklenmektedir.